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zoom RSS 生玉ねぎ

<<   作成日時 : 2016/07/14 23:56   >>

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新玉ネギの季節が終わりましたね。

我が家では新玉ネギの時期は、薄くスライスした新玉ネギに味ポンとマヨネーズをかけて食べます。
シンプルですが、とっても美味しいんですよ!

友人からたくさん譲り受けたアーリーレッド(紫玉ネギのこと)があり、ちょうど冷しゃぶサラダを作ったので、
塩もみして水にさらした玉ネギを添えて、晩御飯に出しました。

しばらくして、お腹が痛い痛いと息子。
玉ネギは刺激が強かったのかな。他の所見はなく、お腹だけを痛がって、次の日の朝にはけろりでした。
刺激が強いのは控えようと思った今日この頃なのでした。

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